Freezer Jam ist in den USA eine beliebte Methode um (eine sehr süße…) Marmelade herzustellen. Die dafür benötigten speziellen Geliermittel sind bei uns jedoch leider nicht erhältlich. Ich habe mich daher auf die Suche nach einer geeigneten Alternative gemacht!
Ein einfaches Rezept, wie ihr mit deutschen Zutaten den typisch amerikanischen „soft brown sugar“ selber herstellen könnt.
Die Maple Pecan French Toast Casserole schmeckt lecker amerikanisch nach Ahornsirup und Pekannüssen. Sie lässt sich perfekt am Vorabend vorbereiten und steht somit morgens schnell auf dem Frühstückstisch.
American Buttercream Frosting ist ein süß-cremiges Topping aus Butter und Puderzucker, das in den USA gerne für Cupcakes, Layer Cakes oder Sheet Cakes verwendet wird. Für viele hat es einen großen Nostalgie-Faktor und ist untrennbar mit dem amerikanischem Lifestlye verbunden! Wie ihr es in Deutschland trotz unterschiedlicher Produkte leicht nachmachen könnt, erkläre ich euch heute.
Deutscher vs. amerikanischer Puderzucker: Lest weiter, wenn ihr wissen wollt, was genau die Unterschiede zwischen deutschem und amerikanischem Puderzucker sind oder was genau confectioners‘ sugar ist.
Deutscher vs. amerikanischer Zucker: Ist granulated sugar das gleiche wie deutscher Haushaltszucker? Lernt mehr über die Unterschiede zwischen deutschem und amerikanischem Zucker!
Deutsche vs. amerikanische Butter: Was genau sind die Unterschiede zwischen unserer Süß- bzw. Sauerrahmbutter und dem amerikanischen 1 stick of butter?
Fluffig-leckere Buttermilk Biscuits sind gar nicht schwer. Wie ihr sie auch mit deutschen Zutaten perfekt hinkriegt, zeige ich euch auf meinem Blog.
Heute verrate ich euch drei Geheimtipps, wie ihr auch mit deutschem Frischkäse ein cremig-leckeres Cream Cheese Frosting ganz nach amerikanischem Vorbild machen könnt.
Ist amerikanischer Cream Cheese das gleiche wie deutscher Frischkäse? Ja und Nein. Lest weiter wenn ihr wissen wollt, was genau die Unterschiede sind und was für ähnliche Produkte es in Deutschland gibt.
Hallo, ich bin Bettina! Ich backe und analysiere leidenschaftlich gerne amerikanische Rezepte. Hier findet ihr alles über Pancakes, Pound Cakes, Cookies und mehr!
